Bom dia! Meu nome é Ester, estou aqui usando o blog que meu filho fez para colocar algumas coisas de uma filha que no momento está na Espanha e desocupar espaço.
Vou fazer o que ele fazia e colocar umas coisinha que faço para passar o tempo. Acho que terminei minhas obrigações antes do tempo pré destinado por Deus. Não sei.
Um beijo carinhoso para todos.

                         Ester Loréal.

Caldo Desintoxicante - Para Curar Ressaca

INGREDIENTES:
1 kg de abobrinha com casca e semente miúdas
1pepino médio
2 cebolas pequenas
1/2 repolho( só folhas brancas)
cheiro verde
4 litros de caldo de galinha desengordurado(6 tabletes)

MODO DE FAZER:
Ferva 1 litro de água com os 6 tabletes de caldo de galinha. Deixe gelar e coe. Acrescente 3 litros de água e cozinhe todos os ingredientes. Bata no liquidificador e passe pela peneira. Divida em 14 porções. O caldo pode ser tomado sozinho ou servir de base para o preparo de outras sopas.

Nutrição  - Revista BOA FORMA - 2004.

Um forte abraço.

Olá! 
Serei claro e objetivo.
A partir deste momento, entrego o comando do blog para minha mamãe. 
Passei alguns dias orientando, para que ela não se sinta tão fora do lago.
Conto com a participação de todos vocês.
Estarei sempre por perto, orientando e deixando um abraço carinhoso para vocês que me apoiaram neste início.
Beijos e um forte abraço.
                  Fábio Loreal.

Maupassant

"Qualquer que seja a coisa que queiramos dizer, há apenas uma palavra para exprimi-la, um verbo para animá-la e um adjetivo para qualificá-la".

Mario Quintana

"Democracia? É dar, a todos o mesmo ponto de partida. Quanto ao ponto de chegada, isso depende de cada um."

Osteoporose

Você é candidata?

Não vai dizer que evita tomar leite por causa da quantidade calórica. Ou faz cara feia para queijo branco e as centenas de opções de iogurte. Desprezar a família dos laticínios pode ser pecado mortal porque ela é a campeã de cálcio. Sem esse está atrapalhando a saúde dos seus ossos(recomenda-se cerca de quatro copos de leite por dia) e, assim, a probabilidade de desenvolver osteoporose é maior.

Que doença é essa?

É rotina para o nosso corpo produzir novas células ósseas para repor as que se desgastaram, especialmente na fase de crescimento. Perto dos 30 anos, essa produção começa a decair enquanto o desgaste dos ossos aumenta. O esqueleto fica mais frágil e, conforme o grau de fragilidade, acaba vítima da osteoporose, a doença dos ossos fraquinhos e fáceis de quebrar.

Melhor prevenir

Falta de leite para manter o ponteiro da balança no lugar não é desculpa! A versão desnatada contém mais cálcio do que a integral, pois a retirada da gordura aumenta a concentração do mineral. Comida com muito sal ou proteína em excesso aumenta a perda do cálcio pela urina - evite. Vida ativa é outro caminho. Mas, nesse caso, os exercícios têm de ser feitos no solo(contra a gravidade e não dentro da água), porque para fortalecer os ossos você precisa do impacto que estimula a formação de massa óssea. Banhos de sol(10minutos por dia nos horários recomendados pelos médicos) Também entram na receita para ajudar o organismo a produzir vitamina D, amiga do osso forte.

Artigo da revista BOA FORMA - Julho de 2004.

Um forte abraço.

Colesterol

Você é Candidata?

Mesmo que não tenha ninguém com taxas altas na família, você pode ser a primeira da fila. Se for adepta do fast food, o risco de entrar na turma é maior ainda. Uma dieta inadequada pode levar seu indice de colesterol para as alturas.

Ele vira inimigo quando você abusa da batata frita, da picanha no churrasco, da massa com molho branco, do torresminho. . . É esse tipo de comida que contém a versão maléfica da gordura, a saturada, aquela que gruda nas paredes das veias. Nem é preciso falar que obesidade e sendentarismo só contribuem para piorar o quadro.

Que doença é essa?

O colesterol não é só vilão. Essa gordura realiza tarefas do bem no organismo. Participa, por exemplo, da renovação das células e da produção de hormônio sexuais. O problema é quando a quantidade ingerida está exagerada - o excesso forma placas de gorduras que se depositam nas artérias e com o tempo, podem entupi-las. O coração e a circulação pagam a conta - lá vem a pressão alta e o enfarto.

Melhor prevenir

O corpo só avisa que as veias estão entupidas depois que a gordura já grudou firme. Para não chegar a esse perigoso momento, é simples: você tem de comer direito. E investir alto nos alimentos fibrosos. Sabe por quê?  As fibras conseguem se ligar à gordura, carregando esse lixo para fora do corpo antes que entre na corrente sanguínea. Cereais integrais, grãos, verduras, legumes e frutas são aliados fortes. Outro remédio? A caminhada, poderosa também para queimar excesso do colesterol.

Artigo da revista BOA FORMA - Julho de 2004.

Um forte abraço.